Kuidas… Keeda muna

Siin on õpetus selle kohta, kuidas muna keeta, ja mõnda tõeliselt olulist teavet munade ostmise kohta, sealhulgas seda, mida need karbil olevad sildid tegelikult tähendavad. Loe Edasi

Chia seemnepuding

See chia seemnepuding veega on täis oomega-3 rasvhappeid, kiudaineid ja kaltsiumi. Chia seemned paisuvad vedelikus ja aitavad teil end kauem täiskõhuna tunda. Loe Edasi

Slow Cooker Tai kana reied

Kana ja riis – mis võiks olla lohutavam? Sellele versioonile on lisatud Taist inspireeritud koostisosi: värske piparmünt ja koriander, kuldne kurkum, hapukas laimimahl ja umami jõuallikas, mis on kalakaste! Loe Edasi

Ahjus küpsetatud gluteenivaba kanaliha

Kanalihatükid võivad meeldida nii lastele kui ka täiskasvanutele – eriti see tervislikum omatehtud versioon. Jooge need oma lemmikkastmesse, jooge neid salatiga või pange võileiva sisse või mähistage rohke jaheda, krõmpsuva salati ja terava kastmega Loe Edasi

Köögis kuumuse kontrollimise saladus

Kuumuse kontrollimise õppimine on üks olulisemaid (ja tähelepanuta jäetud) samme heaks kokaks saamise teel. Kuigi mõnel inimesel näib olevat sünnipärane arusaam temperatuuri reguleerimisest, siis teistel pole lihtsalt nii vedanud. Neile, kes ei suuda kanarinda enne väljast mustaks küpseda või kelle munapuder on alati kuiv ja kummine, koostame abiks abivõtete ja näpunäidete loendi. Kuigi parim ja tõesti ainus viis köögis enesekindluse ja oskuste saavutamiseks on harjutamine, peaks alljärgnev teid õiges suunas näitama. Loe Edasi

Crockpot Maroko kana

Seda Maroko kana retsepti on lihtne valmistada, kuid see maitseb uskumatult keerukalt. Meile meeldib see lusikaga kaetud lillkapsa, riisi, kuskussi või kinoa peale. Loe Edasi

Keedetud munad

Olenemata sellest, kas valmistate suupisteid või keedate rameni kaussi viskamiseks muna, on tegelikult kunst seda õigesti teha. Loe Edasi